北京一火锅店老鼠上桌吃自助，店家与商场各执一词
发布时间：2025-06-16 15:07:34来源：
6 月 14 日，一则令人作呕的视频在北京市民的社交圈子里疯狂传播。视频中，一只灰色老鼠在房山区某自助火锅店的餐桌上大摇大摆地穿梭，周围摆放着供顾客自助取用的食材与餐具，画面实在辣眼睛。
从视频中可见，这只老鼠丝毫不惧周围的人类，在传送带上往返于甜品和水果餐盘之间，甚至还凑近餐盘，似乎在挑选 “美食”。当时店内还有不少顾客正在用餐，这一情景让他们瞬间没了食欲，有的顾客吓得尖叫，有的则赶紧拿出手机记录下这荒唐的一幕。
事情曝光后，记者第一时间联系了涉事店家。店内工作人员无奈地表示，餐厅是开放式的，他们怀疑老鼠是从商场里跑进来的，“我们也是受害者啊，发现老鼠后，马上配合相关部门闭店了，所有餐具也都进行了消毒。” 工作人员解释道，他们平常一直很注重店内卫生，可商场人员往来复杂，难以杜绝老鼠进入的可能。
然而，商场工作人员却给出了不同的说法。据其透露，同楼层的其他店铺均为开放式设计，可并未出现类似情况，目前商场方面正在积极配合相关部门深入调查，希望能早日查明老鼠的来源。“其他店铺都没有老鼠问题，偏偏这家店出现了，我们也很重视，正全力配合调查，给消费者一个交代。” 商场工作人员说道。
公共卫生专家对此事表达了高度关注，指出鼠类迁徙通常具有群体性特征，单只老鼠单独出现在餐饮区的情况极为反常，需重点排查店内及周边是否存在隐藏的鼠群。专家还特别提醒广大消费者，一旦在餐饮场所发现活鼠活动，应立即停止进食，并向市场监管等相关部门举报，以维护自身的饮食安全与健康权益。
此事件经媒体报道后，迅速在网络上引发轩然大波。众多网友纷纷吐槽，有人调侃：“这老鼠是来跟顾客抢自助餐的吗？” 还有人直言：“食品安全无小事，店家和商场都该好好反思，加强卫生管理了。” 以往，这家自助火锅店凭借实惠的价格和丰富的菜品，在当地小有名气，不少食客都是回头客。可如今老鼠上桌事件曝光，店铺的口碑一落千丈，不少网友表示，以后绝不会再踏入这家店半步。
目前，房山区市场监管局已介入调查此事。执法人员第一时间赶赴现场，封存了部分食材，调取了火锅店近三个月的监控录像，对冷链仓储区等关键区域进行了突击检查。后续，市场监管部门将依据调查结果，依法依规对涉事店铺进行严肃处理，全力保障消费者的合法权益与饮食安全。食品安全大于天，餐饮行业从业者必须时刻绷紧安全弦，为消费者提供安全、卫生的就餐环境，莫让此类食品安全事件再次寒了消费者的心。
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